Wochenmenü

MENÜ

Gebackener Ziegenkäse
Tomaten, kräuter & Salat

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Rote Bete-Apfel-Suppe mit Estragon-Sauerrahm

oder       

Geflügelbrühe mit Brätstrudel

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Rehkeule (rosa gebraten) mit Sesam-Nuss-Kruste
Speck-Wirsing & Serviettenknödel
oder
Lachsforellenfilet mit Sesam-Nuss-Kruste, Rahmwirsing & Kartoffeln

oder

Rahmwirsing mit Kartoffeln

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Schokoladenmousse mit Brombeerragout & Haselnusseis

„Fleisch“ 4-Gang 48,-
„Fisch“ 4-Gang 46,-
„Vegi“ 4-Gang 33,-

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